식음료 제품을 언급하는 소셜 미디어 게시물을 분석한 결과, 패스트푸드점과 설탕이 첨가된 음료가 가장 흔하며, 1년 동안 수백만 개의 게시물이 수십억 명의 사용자에게 도달하는 것으로 나타났습니다. 오픈 액세스 저널인 PLOS Digital Health에 게재된 이 연구는 건강에 해로운 식습관을 정상화하는 콘텐츠의 엄청난 양을 강조하며 디지털 식품 환경에서 청소년을 보호하기 위한 정책이 필요하다고 주장합니다.
비만은 전 세계의 건강 문제이며 디지털 공간을 포함한 식품 환경은 사람들이 먹는 음식에 영향을 미칠 수 있습니다. 오타와 대학교의 모니크 포빈 켄트(Monique Potvin Kent)와 동료들은 2020년에 캐나다에서 사용자가 생성한 소셜 미디어 게시물의 빈도와 도달 범위를 조사했습니다. 이들은 캐나다에서 브랜드 점유율이 가장 높은 40개의 식품 브랜드를 선정하고 해당 사이트의 일반 사용자들이 트위터, Reddit, Tumblr 및 YouTube에서 해당 브랜드에 대해 언급한 내용을 검색했습니다.
2020년 한 해 동안 해당 브랜드는 16,851,990회 언급되었으며, 약 42,244,995,156명의 사용자에게 도달했습니다. 가장 많은 게시물과 도달률을 기록한 식품 카테고리는 패스트푸드점으로 게시물 수 60.5%, 총 도달률 58.1%, 가당 음료로 게시물 수 29.3%, 총 도달률 37.9%를 기록했습니다. 여성에 비해 남성이 더 많이 언급되고 게시물에 도달했습니다. 이 연구에서는 연령별로 사용자를 구분하지는 않았지만, 과거 연구 결과에 따르면 젊은 층이 소셜 미디어를 많이 사용하며 이러한 유형의 콘텐츠에 노출되는 비율이 높은 것으로 나타났습니다.
저자들은 이러한 식품 카테고리와 특정 브랜드를 언급하는 게시물이 너무 많기 때문에 디지털 환경이 청소년의 건강에 해로운 음식과 음료 섭취를 정상화하는 데 기여하고 있다고 생각합니다. 이들은 젊은 층의 소셜 미디어 사용의 인기를 고려할 때, 이 연구는 디지털 식품 환경에서 취약한 계층을 보호하기 위한 정책의 필요성을 뒷받침한다고 주장합니다.
출처: PLOS 디지털 건강:
https://journals.plos.org/digitalhealth/article?id=10.1371/journal.pdig.0000630